ASTURIAS

Comunidad autónoma española situada en el noroeste de la península Ibérica, en el litoral cantábrico. Limita al oeste con Galicia, al sur con Castilla y León y al este con Cantabria. Ocupa una extensión de 10.604 km2 y su costa tiene una longitud de 401 kilómetros.
El nombre de Asturias procede de los astures, pueblo que habitaba la zona en el periodo anterior a la romanización. La capital es la ciudad de Oviedo.

La gastronomía tiene rasgos que la emparentan con la cocina gallega, normanda y bretona. Dos de los platos más conocidos son la fabada y la caldereta, típico de las zonas costeras que incorpora gran variedad de pescados frescos. Son también populares el pote, los estofados de buey y toda clase de pescados, tanto de río como marinos. Existen más de cien variedades diferentes de excelentes quesos artesanos, de los que el de Cabrales es el más popular. La bebida asturiana por excelencia es la sidra.

Con un poblamiento primitivo que ha dejado numerosas muestras en las pinturas rupestresavile, la zona asturiana fue ocupada por los celtas y posteriormente por los astures, que se establecieron en una extensa región al sur de la cordillera Cantábrica, más allá de los actuales límites regionales.
La dominación romana se hizo con dificultades y no se completó hasta la época del emperador Augusto, a finales del siglo I a.C.
La romanización no fue demasiado intensa y siempre tuvo carácter de ocupación militar que intentaba mantener pacificado el territorio ante las continuas revueltas de los astures.

Ni los visigodos ni, después, los musulmanes pudieron controlar efectivamente la zona astur situada al norte de la cordillera Cantábrica. Este hecho provocó que fuera en la actual Asturias donde se organizó el primer núcleo cristiano de resistencia ante la dominación musulmana peninsular de al-Andalus.

Durante el reinado de Ordoño II (914-924) la sede de la corona asturiana pasó a León, denominándose a partir de entonces reino de León.
Asturias quedó integrada así en la trayectoria de este reino que daría origen, con posterioridad, al de Castilla.

Las principales poblaciones asturianas se concentran en la zona central de la región, desde la costa al interior, siguiendo los valles mineros. La ciudad más poblada es Gijón (270.875 hab), seguida de la capital regional, Oviedo (201.154 hab) y de Avilés (83.185 hab).

Gijón
Gijón es exportadora de carbón, cobre, hulla, hierro, cinc y otros minerales, además de productos agrícolas y pesqueros. Destaca por su actividad industrial siderúrgica y metalúrgica de transformación. Se cree que Gijón fue la antigua ciudad romana de Gigia.

Quedó completamente destruida por el fuego en 1395. La construcción del puerto se empezó en 1480, fue fortificado en la segunda mitad del siglo XVI y más tarde ampliado en el XVIII, cuando en 1778 se le autorizó a comerciar con América.

Oviedo



Avilés

También posee industrias químicas, metalúrgicas, de cristal y conservas de pescado.
Cudillero es una población marinera y turística, sus casas se encuentran escalonadas del mar a la montaña.

Cangas de Onís Fue elegida capital astur-cántabra y junto a la batalla de Covadonga conformó el origen del reino de Asturias y el germen de la Reconquista.

Covadonga posee el conjunto monumental más visitado de Asturias. Es un santuario dedicado a la Virgen de Covadonga, conmemorativo de la Batalla de Covadonga. Destaca la Santa Cueva donde se encuentra la Capilla Sagrario con imagen de la Virgen de Covadonga y la tumba de don Pelayo. Según la tradición, en este lugar se habrían refugiado don Pelayo y sus hombres durante la Batalla de Covadonga.

Junto a la anterior se encuentra la Basílica de Santa María la Real de Covadonga. En la explanada de la Basílica se encuentran la estatua de bronce de don Pelayo, «La Campanona», campana de tres metros de altura y 4.000 kilos de peso, y el obelisco con la replica de la Cruz de la Victoria, donde la tradición dice que don Pelayo fue coronado rey.
